Чизкейк "Нью-Йорк"


Цена: от 3,000 рублей


Всем привет!

Мы очень заняты в последнее время, отдавая все время и силы для выполнения заказов частных и мини-кофеен «Чашка кофе». 

Но все же нам удалось выкроить день для того, чтобы порадовать не только наших покупателей, но и вас - наших дорогих читателей. 

Самым сложным для нас было выбрать подходящий торт. Пьемонт? Первый снег? А может быть, простой, но невероятно вкусный медовый торт? Нет, нет и еще раз нет! Никаких компромиссов! Только самый сложный, дорогой, и, конечно же, вкусный торт. Только чизкейк!

Однажды мы уже делали чизкейк и это было незабываемо, вероятно, поэтому мы решили повторно испечь его.

Этот десерт настолько любим, что существует во множестве ипостасей: чизкейк сырой и чизкейк запеченый; Нью-Йорк и Филадельфия; банановый и шоколадный. Наконец, чизкейк, который готовится без сыра!

Мы же остановили свой выбор на чизкейке с черникой, которая идеально сочетается с нежным сливочным сыром.

Теперь за дело!

Тонкий корж из бисквитной крошки ложится в основание торта. Поверх бисквита укладывается главный компонент - мягкий сливочный сыр. После этого торт выпекается согласно рецепту.

Из черники же мы готовим соус, недолго прогревая ее с сахаром, в результате ягода дает сок, но остается целой, сохранив в себе естественный, чуть кислый вкус.

Обильно поливаем наш торт черничным компотэ, выкладываем ягоду. Поверх украшаем свежей малиной и красной смородиной.

Готово! 

Самым трудным оказалось разрезать наш торт. Припущенная с сахаром черника лопается под ножом, заливая белоснежный сырный срез темно-фиолетовым соком, давая рождение идеальному сочетанию вкусов. Но, наконец, нож отложен в сторону, пора пробовать! 

Сочетание сырного крема и черничного сиропа действительно идеально! Но потрясают не только вкусовые ощущения. Комбинация тающего сыра и хрустящей бисквитной крошки тактильно усиливают наслаждение вкусом! Чизкейк удался!


Если вы закажете наш чизкейк, вы получите десерт, приготовленный из самых лучших и натуральных ингредиентов, а это: свежие яйца, качественные сливки "Чудское озеро" и сливочное масло "Брест-Литовск", сливочный сыр "Unagrande", высококачественная ванильная паста австралийской компании "Taylor&Colledge", компотэ из черники, ягоды по вашему выбору.  



Оставить отзыв

Ваше имя
E-mail
Введите текст с картинки:
Все поля формы обязательны
Отзыв будет опубликован после проверки модератором

Заказы принимаются за 2-3 дня до назначенной даты по телефону:

+7 (909) 805 05 31 

Доставка по г.Хабаровск бесплатно.